Sa Crescia Ezza offre ai suoi ospiti una grande varietà di sapori genuini della propria cucina, nel rispetto delle tradizioni culinarie galluresi ed utilizzando i prodotti provenienti dall’azienda agricola, sulla base della produzione e del ciclo naturale di ciò che la terra offre durante l’arco dell’anno.
La cucina è preparata e disponibile per menù senza glutine (celiaci), senza lattosio, vegetariani e vegani (su prenotazione).
Ogni pietanza viene accompagnata dal vino di produzione propria.